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Exigências do programa:
O abate de animais pertencentes ao programa é somente realizado em
unidades frigoríficas credenciadas pelo programa Carne Certificada Rubia
Gallega e acompanhados por um Inspetor Rubia Gallega oficialmente treinado.
A CARNE RUBIA GALLEGA
É um alimento comprovadamente saudável.
O produto final derivado deste cruzamento, apresenta índices favoráveis
quando comparada a outras carnes, pelo fato de possuir cerca de 20% mais
proteínas, 46% menos sódio, 58% menos gorduras saturadas, 36% menos
gorduras totais e 30% menos calorias, o que reforçam seus inúmeros benefícios
a saúde.
Responsável Técnico:
Eduardo Gomez Grandal
Responsável Técnico do Programa Carne Rubia Gallega Certificada, GMG Importação e Exportação Ltda.
Caixa Postal 76 CEP: 18.290-000 – Buri – São Paulo
Telefone: (11) 99976.0895
E-mail: gmg@geneticaparatodos.com
Dados atualizados em: atualizado em 02/03/2020
Como o produtor pode participar:
– Cadastre seu e-mail junto a unidade estadual de atenção zootécnica/Inspetoria Veterinária/unidade estadual de atenção a sanidade agropecuária/unidade veterinária local (UVL) ou escritório de atendimento a comunidade (EAC);
– Realize sua adesão à este Programa através do site da CNA ou no botão abaixo: